Αγωνιζόμενος στο δεξί άκρο της άμυνας της Γκλάντμπαχ ο Μπέρτι Φόγκτς ήταν σκληρός απέναντι στους αντιπάλους του αλλά όχι αντιαθλητικός. Πάλευε σε κάθε φάση σαν να ήταν η τελευταία του και για αυτό ακριβώς τον λόγο για την αγωνιστικότητα του πήρε το προσωνύμιο "Der Terrier".
Γεννήθηκε στις 30 Δεκεμβρίου του 1946 στο Μπούτγκεν και στην Vfr Buttgen έκανε τα πρώτα του ποδοσφαιρικά βήματα. Στην ηλικία των 12 ετών έχασε την μητέρα του απο λευχαιμία και ένα χρόνο αργότερα τον πατέρα του απο καρδιά, ζώντας στην συνέχεια με την θεία του.
Για να τα βγάλει πέρα δούλευε ως μαθητευόμενος στην μεταλλουργία πριν ενταχθεί στην Μπορούσια Μενχενγκλάντμπαχ το 1965 η οποία έδωσε 28.000 γερμανικά μάρκα Στο "Μπέκελμπεργκ" ο Βαισβάιλερ θα είναι αυτός που θα του εκτοξεύσει την ποδοσφαιρική καριέρα, ενώ μετά την αποχώρηση του Νέτσερ το 1974 έγινε αρχηγός της ομάδας, θέση που τη διατήρησε μέχρι το τέλος της καριέρας του
Θα περάσει όλη του την ποδοσφαιρική καριέρα με την Γκλάντμπαχ. κατακτώντας 5 Πρωταθλήματα(1970,1971,1975,1976,1977), 1 Κύπελλο το 1973 και 2 Κύπελλα ΟΥΕΦΑ το 1975 κόντρα στην Τβέντε και το 1979 κόντρα στον Ερυθρό Αστέρα Βελιγραδίου ενώ ήταν φιναλίστ του Κυπέλλου Πρωταθλητριών το 1977 στην Ρώμη κόντρα στην Λίβερπουλ.
Σε ηλικία 33 ετών το 1979 οι τραυματισμοί στο πόδι και στον αστράγαλο θα τον οδηγήσουν στην απόσυρση απο την ενεργό δράση και είναι πρώτος σε συμμετοχές στην ιστορία των "πουλαριών" με 538 αγώνες έχοντας πετύχει και 45 γκολ. Στις 3 Μαΐου του 1967 στο Βελιγράδι κόντρα στην Γιουγκοσλαβία για τα προκριματικά του EURO 1968 θα κάνει το ντεμπούτο του με την εθνική.
Στο Παγκόσμιο Κύπελλο του Μεξικό το 1970 αγωνίστηκε και στα έξι παιχνίδια, Πρωταθλητής Ευρώπης το 1972 στο Βέλγιο αν και δεν αγωνίστηκε στην τελική φάση τόσο στον ημιτελικό όσο και στον τελικό, Παγκόσμιος Πρωταθλητής το 1974 όπου πήρε μέρος και στα εφτά παιχνίδια, φιναλίστ του EURO 1976 και στο Παγκόσμιο Κύπελλο της Αργεντινής το 1978 αγωνίστηκε και στα έξι παιχνίδια.
Μάλιστα η ήττα στις 23 Ιουνίου στην Κόρδοβα απο την Αυστρία ήταν το 96ο και τελευταίο του ματς με την "νάτσιοναλ μάντσαφτ" έχοντας πετύχει ένα γκολ. Αφότου ολοκλήρωσε την καριέρα του ανέλαβε τις ομάδες υποδομής της Δυτικής Γερμανίας, την U-21, την U-16, την U-18 και την U-20 και πριν το Παγκόσμιο Κύπελλο του 1986 ο Φράντς Μπεκενμπάουερ θα τον φέρει στο προπονητικό σταφ.
Το 1971 και το 1979 ανακηρύχθηκε κορυφαίος Γερμανός ποδοσφαιριστής, το 1974 και το 1978 συμπεριλήφθηκε στην καλύτερη ομάδα των Παγκοσμίων Κυπέλλων. Αίσθηση είχε προκαλέσει η δήλωση του πριν την έναρξη του Παγκοσμίου Κυπέλλου της Αργεντινής αναφέροντας ότι "η Αργεντινή είναι μια χώρα στην οποία βασιλεύει η τάξη. Εγώ δεν είδα πουθενά έστω και έναν πολιτικό κρατούμενο".
Μετά την αποχώρηση του Μπεκενμπάουερ ανέλαβε την εθνική Γερμανίας με την οποία θα κατακτήσει το EURO 1996 στην Αγγλία, θα είναι φιναλίστ του EURO 1992 ενώ στα Παγκόσμια Κύπελλα των ΗΠΑ το 1994 και Γαλλίας το 1998 θα αποκλειστεί στα προημιτελικά απο Βουλγαρία και Κροατία αντίστοιχα.
Με τα 102 παιχνίδια με απολογισμό 66 νίκες, 24 ισοπαλίες και 12 ήττες κατέχει την τέταρτη θέση με τα περισσότερα παιχνίδια πίσω απο τους Χέρμπεργκερ, Σεν και Λεβ, ενώ το 1996 το περιοδικό World Soccer τον ανακήρυξε κορυφαίο προπονητή της χρονιάς.
Στις 14 Νοεμβρίου του 2000 θα αναλάβει την Μπάγερ Λεβερκούζεν όπου θα παραμείνει μέχρι τις 21 Μαϊου του 2001 θα απολυθεί παρότι είχε συμβόλαιο μέχρι το 2003 παίρνοντας αποζημίωση 3 εκατομμύρια γερμανικά μάρκα, έχοντας σε 25 παιχνίδια, 11 νίκες, 3 ισοπαλίες και 11 ήττες.
Στις 12 Αυγούστου του 2001 θα αναλάβει την τεχνική ηγεσία του Κουβέιτ μέχρι τις 28 Φεβρουαρίου του 2002 όταν και παραιτήθηκε, και σε 11 παιχνίδια θα έχει 2 νίκες, 6 ισοπαλίες και 3 ήττες.
Την 1η Μαρτίου του 2002 ανέλαβε την Σκωτία αλλά δεν μπόρεσε να φέρει τους "χαιλάντερς" σε μεγαλη διοργάνωση και την 1η Νοεμβρίου του 2004 θα παραιτηθεί μετά απο την κακή εκκίνηση στα προκριματικά του Παγκοσμίου Κυπέλλου έχοντας σε 31 παιχνίδια, 8 νίκες, 7 ισοπαλίες και 16 ήττες.
Στις 15 Ιανουαρίου του 2007 θα είναι τεχνικός της εθνικής Νιγηρίας, θα αντιμετωπίσει πολλά προβλήματα με την Ομοσπονδία με προσωπικές κόντρες και αμφισβήτηση για τις προπονητικές του ικανότητες.
Στο Κύπελλο Εθνών Αφρικής του 2008 υπήρχαν υψηλές προσδοκίες όμως ήρθε ο αποκλεισμός στα προημιτελικά απο την Γκάνα και ο νιγηριανός τύπος θα του ασκήσει έντονη κριτική και στις 20 Φεβρουαρίου του 2008 η συνεργασία θα τερματιστεί ύστερα απο 15 παιχνίδια με 7 νίκες, 3 ισοπαλίες και 5 ήττες.
Στις 4 Απριλίου του 2008 ανέλαβε αυτόν του Αζερμπαιτζάν θέση στην οποία θα παραμείνει μέχρι τις 17 Οκτωβρίου του 2014 όταν και θα παραιτηθεί σε 71 παιχνίδια θα έχει 15 νίκες, 22 ισοπαλίες και 34 ήττες.
Ήδη απο τις 30 Μαρτίου του 2014 είχε αναλάβει χρέη σκάουτερ και τεχνικού συμβούλου στην ποδοσφαιρική ομοσπονδία των Ηνωμένων Πολιτειών μέχρι και τις 30 Ιουλίου, για να επανέρθει και πάλι ως τεχνικός σύμβουλος στις 27 Μαρτίου του 2015, όμως μετά την απόλυση του Γιούργκεν Κλίνσμαν τον Οκτώβριο του 2016, στις 21 Νοεμβρίου του 2016 η θητεία του ολοκληρώθηκε.
Στις 18 Οκτωβρίου του 2018 ανέλαβε στην γερμανική ποδοσφαιρική ομοσπονδία τον ρόλο του συμβούλου διοίκησης, θέση στην οποία παρέμεινε μέχρι τις 2 Ιουνίου του 2021.
Μετά τη λήξη της θητείας του, ο Φογκτς επέστρεψε στον ρόλο του εξωτερικού σχολιαστή, συνεχίζοντας να παρεμβαίνει δημόσια με προτάσεις για την αναδιάρθρωση των ακαδημιών και των δομών της γερμανικής ομοσπονδίας
